लंबे समय से जिस डाइट को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता रहा, वही अब उम्र घटाने का कारण बन सकती है। वैज्ञानिकों के एक नए अध्ययन में दावा किया गया है कि कुछ तथाकथित “हेल्दी डाइट” अगर लंबे समय तक बिना संतुलन के अपनाई जाएं, तो वे शरीर पर नकारात्मक असर डाल सकती हैं और जीवन प्रत्याशा को कम कर सकती हैं।
शोधकर्ताओं के अनुसार अत्यधिक लो-कार्ब, हाई-प्रोटीन या जरूरत से ज्यादा प्रोसेस्ड प्लांट-बेस्ड डाइट शरीर में पोषण असंतुलन पैदा कर सकती है। अध्ययन में बताया गया कि ऐसी डाइट लेने वाले लोगों में हृदय रोग, मेटाबॉलिक डिसऑर्डर और समय से पहले बुढ़ापे के लक्षण देखे गए। वैज्ञानिकों का कहना है कि केवल कैलोरी कम करना या किसी एक पोषक तत्व पर अत्यधिक निर्भर रहना स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकता है।
अध्ययन में शामिल विशेषज्ञों ने स्पष्ट किया कि हेल्दी डाइट का मतलब सिर्फ वजन घटाना नहीं, बल्कि शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व देना है। फाइबर, प्रोटीन, हेल्दी फैट, विटामिन और मिनरल्स का संतुलित सेवन ही लंबी उम्र की कुंजी है। उन्होंने चेतावनी दी कि सोशल मीडिया या ट्रेंड के आधार पर अपनाई गई डाइट बिना चिकित्सकीय सलाह के खतरनाक साबित हो सकती है।
वैज्ञानिकों ने यह भी पाया कि अत्यधिक सख्त डाइट मानसिक स्वास्थ्य पर भी असर डालती है, जिससे तनाव और अवसाद का खतरा बढ़ जाता है। विशेषज्ञों की सलाह है कि लोग किसी भी डाइट को अपनाने से पहले अपनी उम्र, जीवनशैली और स्वास्थ्य स्थिति को ध्यान में रखें।
जिस डाइट को हेल्दी समझते थे, वही घटा रही उम्र! वैज्ञानिकों ने किया चौंकाने वाला दावा">
